• Tallerken 1: rimet laks med mild safran mayo og senneps marinerede urter, frisk stenbiderrogn og blinis rødløg og creme double, Sortfodsskinke med melon
• Tallerken 2: Stegte kæmperejer i 2 slags sesam med chili, Rugristet sæsonfisk i brunet hasselnøddesmør på selleripurre, Nye slikasparges sauce mouseline med håndpillede rejer
• Tallerken 3: 2 gårdoste med oliven og valnødder, karamilliseret hvid chokolade creme brûlle, Dagens kage med coulis

 Tallerken 1 & 2 Kr. 228,00               

Tallerken 1, 2 & 3 Kr. 278,00

Minimum bestiling 2 kuverter, hvis den ikke er forudbestilt må der påregnes ca. 30 min inden der serveres
             

• Frokost tallerken, Marineret Christiansøpigens sild med karrysalat, rimet laks med avocado og peberrodscreme, unghane medaljon stegt i parmaskinke med svampecreme, 2 lækre gårdoste med oliven og syltede nødder, chokoladekage med coulis og frisk frugt

• Fersk røget laks med rygeost, radisser og små salater            

• Hjemmelavet hønsesalat med bacon og smørristet toast            

• Luksus skaldyrssalat i pikant dressing            

• Omelet med røget laks og asparges, gratineret med ost            

• Parmaskinke med melon og antipasti            

• Oven Vandes luksus stjerneskud, dampet og stegt fisk, røget laks, håndpillede rejer            

• Pariserbøf med klassisk tilbehør            

• Carpaccio af lufttørret okseinderlår            

• Husets Burger: Flammegrillet saftig okseburger, bacon, salat, tomat, mild chili sprøde kartofler og aiole            

• Salat Caprese med tomat, mozzarella, basilikum, grønne løg og oliven            

• Caesar Salad med kyllingebryst, croutons og parmesan            

• Æggekage med bacon og grønt, rugbrød og rødbeder min. 2 kuverter            

• 3 slags oste, oliven og syltede nødder samt smørristet rugbrød            

• Coupe Danmark med chokoladesauce            

• Hjemmelavet æblekage